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愛群

横浜中華街の「愛群」は、家族経営の小さなお店です。
以前、どっちの料理ショーか何かで紹介されました。

有名なのは、牛バラ煮込み
でも、私の一番のお気に入りは空芯菜炒め
エビのはらわた?が入っているそうです。
   
       22+093_convert_20081023195842.jpg

そして写真にないんですが、杏仁豆腐もお勧めです。
杏仁豆腐というか、杏仁ゼリーというのかもしれまません。

牛乳を使ってなくって、
何を使っているかは「企業秘密よ~ん。」って
教えてもらえませんでした。

でも、不思議な味で美味しいんです

宜しければ、
今日も一押しお願いします


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