Archive [2008年11月 ] 記事一覧

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タイ変!

先ほど、タイから帰ってまいりました。バリが危険かも・・・ってわざわざキャンセルしたのに、逆に大変でした!最後にバンコクの空港で、お土産を買おうと思っていたのにそれどころではなく…バンコクから帰ることは出来なかったです。まぁ、無事帰って来られてヨカッタヨカッタ宜しければ、今日も一押しお願いします...

EL CERDO  エル セルド

銀座1丁目、ほとんど銀座の外れの方にある「EL CERDO」。イベリコ豚のお料理が沢山あります店内には、豚やどんぐりの写真や絵が沢山飾ってありました。お料理は、豚に限らずどれも美味しかったです写真はイベリコ豚ときのこのパエリア。     次回は、ムール貝のシェリー酒蒸しをトライしてみたい。これも、どうやら美味しいらしいのですリピ決定です!宜しければ、今日も一押しお願いします...

新婚旅行計画

新婚旅行は「バリ」の予定でした。先日、2002年のバリでのテロの犯人を処刑したため報復テロをする声明が出たとかで・・・残念ながら、キャンセルすることになりました。アマンフォーシーズンズと散々悩んで決めたのに・・・10万近いキャンセル手数料は痛い大丈夫だとは思うけれど、ビクビクしながら過ごしてもしょうがないし、心配させて親の寿命が縮んでは困るし、仕方ありませんこれから、行先変更です。出発まで1週間。...

愛群

横浜中華街の「愛群」は、家族経営の小さなお店です。以前、どっちの料理ショーか何かで紹介されました。有名なのは、牛バラ煮込み。でも、私の一番のお気に入りは空芯菜炒めエビのはらわた?が入っているそうです。          そして写真にないんですが、杏仁豆腐もお勧めです。杏仁豆腐というか、杏仁ゼリーというのかもしれまません。牛乳を使ってなくって、何を使っているかは「企業秘密よ~ん。」って教えてもらえま...

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Author:ピー助
時折、ヒドイ偏頭痛に襲われるので
更新が滞ることがありますが、お付き合いくださいませ。

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